Как вам идея дать права модерации сообщений форума и тем пользователям? Если дать, то кому и как?

Думаю администрация проекта сама выберет наиболее подходящий контингент людей.
и эти люди не должны выставляться на обсуждения

Целиком и полностью согласен, тем более, что у админа наверняка уже есть здесь некий костяк